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食品經營許可證辦理(申請食品經營許可證要求)
2021-08-05 15:32:01

  食品經營許可證辦理(申請食品經營許可證要求)-在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。那么哪些情形需要辦理食品經營許可證呢?辦理流程是怎樣的呢?一起來看看吧。

  食品經營衛生許可證是衛生許可證的一個類別之一,是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食品農產品,不需要取得許可。

  一、以下情形必須辦理食品經營許可證:

  1、有固定經營場所,從事預包裝食品、散裝食品(包括副食品,以下相同)批發或零售活動的各類企業、個體工商戶、農民專業合作社;

  2、企業的分支機構從事食品經營,各分支機構應當分別申領《食品經營許可證》;

  3、同一食品經營者在兩個以上地點從事食品流通經營活動的,應按不同地點分別辦理《食品經營許可證》;

  4、其他行業的經營者兼營銷售預包裝食品或散裝食品的;

  5、前店后場式臨街商店銷售現場加工食品的;

  6、食品生產者和餐飲服務提供者設立專門的銷售門市部銷售自行生產加工的食品或兼營其他食品的;

  7、在集貿市場銷售經過加工的熟食、食品成品、半成品的;

  二、食品經營許可證辦理條件:

  1、應當具有與其經營活動相適應的的條件,遵守食品安全法律相關信息征地補償費應當在什么期限內支付?

  2、應當具有與其經營、貯存的食品品種、數量相適應的場所,并符合下列要求:

  (一)食品經營場所應當與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離;

  (二)食品經營場所與個人生活空間應當分開或能夠以一定的隔開物相分離;

  (三)食品經營場所應當保持內部環境整潔;

  (四)按照生熟分開的原則,設立生鮮食品和熟食制品銷售區域或專柜,防止交叉污染

  3、食品經營者應當具有與其經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,并符合下列要求:

  (一)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

  (二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒有害物品一同運輸;

  (三)銷售無包裝的直接入口食品,應當使用無毒、清潔的售貨工具;

  (四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

  4、食品經營者應當配備食品安全專業技術人員和食品安全管理人員,負責食品安全管理。

  5、食品經營者應當建立健全食品進貨查驗及記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度。

  6、食品經營者應建立從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。

  三、食品經營許可證申請程序:

  第一步:在云龍區食品藥品監督管理局網站下載打印《食品經營許可申請表》,填寫后進行網上申請,并到相應科室或分局提交相關資料。

  第二步:遞交相關材料、材料齊全后,領取《材料接收憑證》、《受理通知書》,需要現場核查的,按照核查部門的通知配合核查部門實施現場核查。

  第三步:符合許可要求的,領取《準予許可決定書》、《食品經營許可證》,憑負責人或被委托人身份證復印件領取。

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